El Bodega Chazalon de Languedoc-Rosellón

Bodega Chazalon
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 3046 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Bodega Chazalon es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Chazalon

Buscas los mejores vinos de Bodega Chazalon en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chazalon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chazalon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Chazalon

Maridaje con un vino rojo de Bodega Chazalon.

Los vinos rojo de Bodega Chazalon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de guiso de carne casero, sopa de pollo china o jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chazalon

En la boca el vino rojo de la Bodega Chazalon. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chazalon rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chazalon rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Chazalon

Maridaje con un vino blanco de Bodega Chazalon.

Los vinos blanco de Bodega Chazalon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de fideos chinos con gambas, quiche de calabacín azul sin masa o masa de panqueques.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chazalon blanco

  • Roussanne
  • Carignan
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Bodega Chazalon

Maridaje con un vino rosado de Bodega Chazalon.

Los vinos rosado de Bodega Chazalon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con relleno de carne, quiche de queso de tarta mágica o aperitivo de hojaldre con salchicha andouille de vire.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chazalon rosado

  • Merlot

La palabra del vino: Fundición

Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Chazalon

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Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Fundición

Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.

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