El Bodega Collectif Anonyme de Languedoc-Rosellón

Bodega Collectif Anonyme
La finca ofrece 23 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 237 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Bodega Collectif Anonyme es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Collectif Anonyme

Buscas los mejores vinos de Bodega Collectif Anonyme en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Collectif Anonyme. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Collectif Anonyme con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Collectif Anonyme

Maridaje con un vino rojo de Bodega Collectif Anonyme.

Los vinos rojo de Bodega Collectif Anonyme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bobotie de ternera, garam massala de cordero o pollo en salsa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Collectif Anonyme

En nariz el vino rojo de la Bodega Collectif Anonyme. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, arbolado o fermentado (levadura) y a veces también aromas de setas, maleza o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Collectif Anonyme. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Collectif Anonyme rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.18/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Collectif Anonyme rojo

  • Grenache
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Bodega Collectif Anonyme

Maridaje con un vino rosado de Bodega Collectif Anonyme.

Los vinos rosado de Bodega Collectif Anonyme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o plato vegetariano como recetas de beef strogonoff, filet mignon de cerdo con foie gras y romero o quiche de atún de verano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Collectif Anonyme

En nariz el vino rosado de la Bodega Collectif Anonyme. suele revelar tipos de aromas de roble, clavo de olor o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Collectif Anonyme rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.88/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Collectif Anonyme rosado

  • Mourvedre
  • Grenache
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Bodega Collectif Anonyme

Maridaje con un vino blanco de Bodega Collectif Anonyme.

Los vinos blanco de Bodega Collectif Anonyme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con nueces y ensalada roja de treviso, quiche con puerros y salmón fresco de flo o pasta con pollo y curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Collectif Anonyme

En la boca el vino blanco de la Bodega Collectif Anonyme. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Collectif Anonyme blanco

  • 2009con una puntuación media de 4.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Collectif Anonyme blanco

  • Macabeo
  • Parellada
  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris
  • Chenin Blanc
  • Sumoll Blanc

La palabra del vino: Vinos viejos

No existe una normativa precisa que regule el término "vieilles vignes". Al cabo de 20 a 25 años, los rendimientos se estabilizan y tienden a disminuir, las vides están profundamente arraigadas y las uvas procedentes de ellas dan vinos más ricos, más concentrados y más ágiles, que expresan con más matices las características de su terruño. Es posible encontrar parcelas de viñas que dicen tener un siglo de antigüedad.

Los grandes vinos suave de Bodega Collectif Anonyme

Maridaje con un vino suave de Bodega Collectif Anonyme.

Los vinos suave de Bodega Collectif Anonyme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de las cigarras en el chib o ensalada de pollo sencilla (restos de pollo).

Las mejores añadas en vinos Bodega Collectif Anonyme suave

  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Collectif Anonyme suave

  • Grenache
  • Grenache Gris

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Collectif Anonyme

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Collectif Anonyme.

Los vinos natural suave de Bodega Collectif Anonyme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de baeckeoffe con pescado, tres formas de preparar fideos chinos o masa de panqueques.

Las mejores añadas en vinos Bodega Collectif Anonyme natural suave

  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Collectif Anonyme natural suave

  • Grenache
  • Grenache Gris
  • Grenache Blanc
  • Carignan

La palabra del vino: Ultracrudo (o crudo natural)

Un tipo de champán que no ha recibido ningún licor de dosificación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Collectif Anonyme

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Collectif Anonyme.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: Vinos viejos

No existe una normativa precisa que regule el término "vieilles vignes". Al cabo de 20 a 25 años, los rendimientos se estabilizan y tienden a disminuir, las vides están profundamente arraigadas y las uvas procedentes de ellas dan vinos más ricos, más concentrados y más ágiles, que expresan con más matices las características de su terruño. Es posible encontrar parcelas de viñas que dicen tener un siglo de antigüedad.