El Domaine de Courbissac de Languedoc-Rosellón

Domaine de Courbissac
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1394 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Domaine de Courbissac es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Courbissac

Buscas los mejores vinos de Domaine de Courbissac en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Courbissac. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Courbissac con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Courbissac

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Courbissac.

Los vinos blanco de Domaine de Courbissac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasagne simplissimo, quiche vegana de puerros y tofu o pastel de atún de sophie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Courbissac

En nariz el vino blanco de la Domaine de Courbissac. suele revelar tipos de aromas de manzanas, mineral o albaricoque y a veces también aromas de pimienta blanca, naranja o cáscara de cítricos. En la boca el vino blanco de la Domaine de Courbissac. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Domaine de Courbissac blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Courbissac blanco

  • Muscat Blanc
  • Marsanne
  • Grenache Gris
  • Terret
  • Palomino

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Courbissac

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Courbissac.

Los vinos rojo de Domaine de Courbissac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), tagliatelle con carbonara o salteado de cerdo con zanahorias y patatas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Courbissac

En nariz el vino rojo de la Domaine de Courbissac. suele revelar tipos de aromas de maduro, ciruela o floral y a veces también aromas de bayas rojas, especias o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Domaine de Courbissac. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Courbissac rojo

  • 2007con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2004con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Courbissac rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Courbissac

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Courbissac.

Descubra la variedad de uva: Terret

La Terret noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Terret Noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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