La Bodega Cultura Vini es una de las áreas a seguir en la Chianti.. Ofrece 66 de vinos a la venta en la región de Chianti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cultura Vini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de fondue con caldo, paleta de cordero boulangère o gnocchi a la italiana.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cultura Vini. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, bayas rojas o bayas rojas y a veces también aromas de grosella negra, maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Cultura Vini. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos efervescente de Bodega Cultura Vini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de wok de gambas y verduras, tártaro de algas o amok camboyano.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Cultura Vini. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Cultura Vini. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Bodega Cultura Vini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta italiana, calabacines redondos rellenos de atún o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cultura Vini. suele revelar tipos de aromas de tropical, pesca o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas tropicales, paja o plátano. En la boca el vino blanco de la Bodega Cultura Vini. es un poderoso con una agradable frescura.
Se dice de un vino con una acidez exacerbada.
Los vinos suave de Bodega Cultura Vini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle carbonara 'especial', cabeza de ternera con vinagreta o salchicha al horno.
Variedad de uva alemana obtenida en 1916 por Georg Shere (1879/1949). Anteriormente se pensaba que era un cruce entre Riesling y Sylvaner, pero las pruebas genéticas han demostrado que su padre es Bouquettraube (Bukettrebe), que está estrechamente relacionado con Kerner. El Scheurebe se encuentra en Austria, Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Italia, Eslovenia, Gran Bretaña, Estados Unidos (California, Virginia, etc.), Canadá (Ontario, Columbia Británica, etc.), etc., pero es prácticamente desconocido en Francia.
Los vinos rosado de Bodega Cultura Vini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de feijoada brasileña, brocheta de cordero o saltimbocca de ternera.
La acidez que resulta principalmente de la fermentación alcohólica y que se forma a partir de los ácidos acéticos en estado libre.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chianti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cultura Vini.
Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.
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Se dice de un vino con una acidez exacerbada.
