El Bodega Da Bui Ai de Minervois de Languedoc-Rosellón

Bodega Da Bui Ai
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 538 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Minervois en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Da Bui Ai es una de las áreas a seguir en la Minervois.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Minervois para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Da Bui Ai

Buscas los mejores vinos de Bodega Da Bui Ai en Minervois de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Da Bui Ai. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Da Bui Ai con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Da Bui Ai

Maridaje con un vino rojo de Bodega Da Bui Ai.

Los vinos rojo de Bodega Da Bui Ai van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de garbanzos a la española, caldo awara o andouillette de troyes con salsa chaource.

Descubrir la región vinícola de Minervois

Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.

Junto con el más raro Lledoner Pelut (o Lladoner Pelut), deben representar al menos el 60% de la mezcla. La cariñena y el cinsaut son algunos de los vinos de apoyo que pueden representar el 40% de la mezcla. Los vinos blancos de la denominación varían considerablemente en calidad y estilo. Se elaboran con las variedades de uva Vermentino, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc y Grenache Blanc.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Da Bui Ai

¿Está planeando una ruta del vino en la de Minervois? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Da Bui Ai.

Descubra la variedad de uva: Jurançon blanc

Cultivado principalmente en el suroeste de Francia, el Jurançon blanco forma parte de las variedades de uva Cognac y Armagnac. No está relacionado con el Jurançon Noir, aunque está bastante cerca. Esta variedad de uva procede de un cruce con la gouais blanca y está en proceso de desaparición. Sus hojas jóvenes son burbujeantes y vellosas. Las más maduras tienen 5 lóbulos y un seno peciolar. El Jurançon Blanc tiene racimos pequeños y compactos y bayas de tamaño medio. Es resistente y vigoroso. El Jurançon blanc se asocia a un brote medio. Esta variedad es vertical. Para evitar el agotamiento, se recomienda una poda corta. El Jurançon sufre a menudo la podredumbre gris, el moho y el oídio. Madura pronto por tercera vez. Los vinos blancos obtenidos con el Jurançon blanco son bajos en alcohol, ácidos y neutros. Si se destilan, el resultado es un aguardiente poco fuerte y poco distintivo.

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