El Bodega Dame de Cézelly de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Dame de Cézelly
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Vignobles Cap Leucate.
Está clasificada en el top 210 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Dame de Cézelly es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dame de Cézelly

Buscas los mejores vinos de Bodega Dame de Cézelly en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dame de Cézelly. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dame de Cézelly con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Dame de Cézelly

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dame de Cézelly.

Los vinos blanco de Bodega Dame de Cézelly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pollo tailandés al coco con setas negras, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o fondue china.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dame de Cézelly blanco

  • Grenache Blanc

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dame de Cézelly

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dame de Cézelly.

Los vinos rojo de Bodega Dame de Cézelly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue china, pasta con mejillones o blanqueta de ternera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dame de Cézelly

En nariz el vino rojo de la Bodega Dame de Cézelly. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Dame de Cézelly. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dame de Cézelly rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dame de Cézelly rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Grenache Blanc

Los grandes vinos rosado de Bodega Dame de Cézelly

Maridaje con un vino rosado de Bodega Dame de Cézelly.

Los vinos rosado de Bodega Dame de Cézelly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con atún, quiche de queso de cabra y bacon o koka (tarta española).

La palabra del vino: Primeur (vino)

Un vino elaborado para ser bebido muy joven, embotellado y comercializado muy poco después de la fermentación (unos dos meses). Sinónimo: nuevo.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Dame de Cézelly

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Dame de Cézelly.

Los vinos natural suave de Bodega Dame de Cézelly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, queso azul o aperitivo como recetas de queso saint nectaire para untar con jamón local, tarta con bacon, queso roquefort y gruyère o rillettes de atún con san moret.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dame de Cézelly natural suave

  • Macabeo
  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dame de Cézelly

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dame de Cézelly.

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

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La palabra del vino: Primeur (vino)

Un vino elaborado para ser bebido muy joven, embotellado y comercializado muy poco después de la fermentación (unos dos meses). Sinónimo: nuevo.

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