El Bodega Denis Roux de Languedoc-Rosellón

Bodega Denis Roux
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Bodega Denis Roux es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Denis Roux

Buscas los mejores vinos de Bodega Denis Roux en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Denis Roux. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Denis Roux con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Denis Roux

Maridaje con un vino rosado de Bodega Denis Roux.

Los vinos rosado de Bodega Denis Roux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de gratinado de cristofina, cangrejo matoutou o quiche de atún, pimiento y tomate.

Las mejores añadas en vinos Bodega Denis Roux rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Denis Roux

Maridaje con un vino blanco de Bodega Denis Roux.

Los vinos blanco de Bodega Denis Roux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de berenjena/calabacín, quiche de crema y atún o patatas fritas ligeras en el microondas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Denis Roux blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rojo de Bodega Denis Roux

Maridaje con un vino rojo de Bodega Denis Roux.

Los vinos rojo de Bodega Denis Roux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), tagliatelle carbonara 'especial' o pierna de jabalí de 7 horas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Denis Roux rojo

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Dulce

Término genérico para los vinos que contienen azúcar residual (azúcares naturales de la uva que no se han convertido en alcohol). También se utiliza para describir un vino con un sabor predominantemente dulce, sin más explicaciones.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Denis Roux

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Denis Roux.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Dulce

Término genérico para los vinos que contienen azúcar residual (azúcares naturales de la uva que no se han convertido en alcohol). También se utiliza para describir un vino con un sabor predominantemente dulce, sin más explicaciones.

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