El Domaine des Vieux Pruniers de Haute Loire de Valle del Loira

Domaine des Vieux Pruniers - Fût de Chêne Sancerre Rouge
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 489 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Haute Loire en la región de Valle del Loira

La Domaine des Vieux Pruniers es una de las áreas a seguir en la Haute Loire.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Haute Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Vieux Pruniers

Buscas los mejores vinos de Domaine des Vieux Pruniers en Haute Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Vieux Pruniers. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Vieux Pruniers con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Vieux Pruniers

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Vieux Pruniers.

Los vinos rojo de Domaine des Vieux Pruniers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de ratones de cordero caramelizados, muslos de pato a la sidra con cebollitas o pollo al limón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Vieux Pruniers

En nariz el vino rojo de la Domaine des Vieux Pruniers. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino rojo de la Domaine des Vieux Pruniers. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Vieux Pruniers rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Vieux Pruniers rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Haute Loire

Haute Loire es un nombre no oficial para las comunas productoras de vino del Valle del Loira situadas aguas arriba (al sur y al este) de Touraine. Incluye dos de las denominaciones más famosas del Loira -Sancerre y Pouilly-Fume- con una serie de denominaciones menos conocidas como Orléans, Valencay, Quincy y Côtes du Forez. El concepto de subregión del Alto Loira es necesario porque las denominaciones que la componen no están agrupadas por regiones administrativas o históricas; su principal característica común es su proximidad al río Loira. La mayoría de las demás regiones vinícolas francesas se corresponden estrechamente con una región o departamento administrativo (por ejemplo, Alsacia, Borgoña, Champaña, Provenza).

Efectivamente, existe un departamento del Loira, pero está a cientos de kilómetros río arriba del corazón del viñedo del Loira. Irónicamente, alberga dos de las denominaciones menos conocidas del Valle del Loira: Côte Roannaise y Côtes du Forez. Como en ningún otro lugar del Loira, estas dos regiones están especializadas en vinos tintos y rosados elaborados con Gamay. Su estilo de vino y sus suelos arenosos y graníticos hacen que tengan más en común con el Beaujolais (a sólo 50 km al este) que con cualquier otra denominación del Loira.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Vieux Pruniers

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Vieux Pruniers.

Los vinos blanco de Domaine des Vieux Pruniers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pudín blanco casero, pollo rápido con cangrejos de río o chili con carne.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Vieux Pruniers

En nariz el vino blanco de la Domaine des Vieux Pruniers. suele revelar tipos de aromas de crema, melón o nectarina y a veces también aromas de floral, frutas negras o cítricos. En la boca el vino blanco de la Domaine des Vieux Pruniers. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Vieux Pruniers blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Vieux Pruniers blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Vieux Pruniers

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Vieux Pruniers.

Los vinos rosado de Domaine des Vieux Pruniers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada grand-mère madou, sándwich banh mi o muslos de pato con aceitunas verdes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Vieux Pruniers

En nariz el vino rosado de la Domaine des Vieux Pruniers. suele revelar tipos de aromas de cítricos, limón o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Vieux Pruniers rosado

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Vieux Pruniers rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Elaboración de vinos tintos

La transformación de la uva en mosto y vino bajo el efecto de la fermentación alcohólica. La vinificación de los vinos tintos se realiza en varias etapas: despalillado, estrujado, fermentación alcohólica, encubado, escurrido y envejecimiento.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Vieux Pruniers

¿Está planeando una ruta del vino en la de Haute Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Vieux Pruniers.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Elaboración de vinos tintos

La transformación de la uva en mosto y vino bajo el efecto de la fermentación alcohólica. La vinificación de los vinos tintos se realiza en varias etapas: despalillado, estrujado, fermentación alcohólica, encubado, escurrido y envejecimiento.

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