El Domaine Blomac de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine Blomac
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Este dominio forma parte del Paul Sapin.
Está clasificada en el top 1117 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine Blomac es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Blomac

Buscas los mejores vinos de Domaine Blomac en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Blomac. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Blomac con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Blomac

Maridaje con un vino rojo de Domaine Blomac.

Los vinos rojo de Domaine Blomac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pierna de cordero a las siete, fideos chinos de soja y pollo (wok) o tagine de ternera con limones confitados y azafrán.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Blomac

En nariz el vino rojo de la Domaine Blomac. suele revelar tipos de aromas de roble, tierra o ciruela y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Domaine Blomac. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Blomac rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.18/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.17/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Blomac rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine Blomac

Maridaje con un vino blanco de Domaine Blomac.

Los vinos blanco de Domaine Blomac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con corazones de alcachofa y bacon, quiche de calabacín y queso de cabra o tarta de calabaza y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Blomac

En nariz el vino blanco de la Domaine Blomac. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Domaine Blomac. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Domaine Blomac blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.46/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Blomac blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rosado de Domaine Blomac

Maridaje con un vino rosado de Domaine Blomac.

Los vinos rosado de Domaine Blomac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa pho, quiche con bacon y queso gruyère o tapenade con aceitunas verdes.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Blomac rosado

  • Grenache

La palabra del vino: Escaso

En boca es delgado y carece de sustancia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Blomac

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Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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En boca es delgado y carece de sustancia.

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