El Domaine Cammaous de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine Cammaous - Audace Blanc
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1988 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón
Encuentra el Domaine Cammaous en Facebook

La Domaine Cammaous es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Cammaous

Buscas los mejores vinos de Domaine Cammaous en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Cammaous. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Cammaous con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Cammaous

Maridaje con un vino blanco de Domaine Cammaous.

Los vinos blanco de Domaine Cammaous van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado, quiche con puerros y salmón fresco de flo o tortilla de patatas y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Cammaous

En la boca el vino blanco de la Domaine Cammaous. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Cammaous blanco

  • Roussanne
  • Vermentino
  • Ugni blanc
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Domaine Cammaous

Maridaje con un vino rojo de Domaine Cammaous.

Los vinos rojo de Domaine Cammaous van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon con tomate, la verdadera receta de la carbonara o osso bucco de ternera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Cammaous

En la boca el vino rojo de la Domaine Cammaous. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Cammaous rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Cammaous rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine Cammaous

Maridaje con un vino rosado de Domaine Cammaous.

Los vinos rosado de Domaine Cammaous van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, quiche con bacon y queso gruyère o hojaldres de aperitivo (cerillas de queso, hojaldres con....

Las mejores añadas en vinos Domaine Cammaous rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Cammaous rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

La palabra del vino: Acescence

Alteración del vino también conocida como picado (de ahí la expresión vino piqué), debida a la presencia de ácido acético y acetato de etilo, y caracterizada por un olor parecido al del vinagre.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Cammaous

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Cammaous.

Descubra la variedad de uva: Ugni

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Acescence

Alteración del vino también conocida como picado (de ahí la expresión vino piqué), debida a la presencia de ácido acético y acetato de etilo, y caracterizada por un olor parecido al del vinagre.

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