El Domaine Daurion de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine Daurion - Chardonnay
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 2120 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine Daurion es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Daurion

Buscas los mejores vinos de Domaine Daurion en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Daurion. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Daurion con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Daurion

Maridaje con un vino blanco de Domaine Daurion.

Los vinos blanco de Domaine Daurion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta gratinada con calabacines y jamón, quiche vegana de puerros y tofu o manzanas dauphine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Daurion

En la boca el vino blanco de la Domaine Daurion. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Daurion blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Daurion blanco

  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Domaine Daurion

Maridaje con un vino rojo de Domaine Daurion.

Los vinos rojo de Domaine Daurion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pasticcio (grecia), pasta suave y barata gratinada o jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Daurion

En la boca el vino rojo de la Domaine Daurion. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Daurion rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Daurion rojo

  • Merlot
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Domaine Daurion

Maridaje con un vino rosado de Domaine Daurion.

Los vinos rosado de Domaine Daurion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pollo al wok con fideos chinos, quiche de calabacín o panecillos salados con bacon y queso rallado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Daurion rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault

La palabra del vino: Hierro Servadou

Variedad de uva negra del suroeste de Francia que produce un vino con taninos especiados y aromas de grosella y frambuesa. Bajo el nombre de mansois, es la principal variedad de uva de marcillac; también es una de las variedades importantes de Gaillacois, donde se llama braucol. También se utiliza en las mezclas de otras denominaciones del suroeste (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Daurion

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Daurion.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

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