El Domaine Daurion de Languedoc de Languedoc-Rosellón
La Domaine Daurion es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Domaine Daurion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de wok de fideos chinos con verduras, quiche de crema y atún o masa tradicional de panqueques de trigo sarraceno.
En la boca el vino blanco de la Domaine Daurion. es un poderoso con una agradable frescura.
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.
Los vinos rosado de Domaine Daurion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, quiche de crema y atún o pastel con aceitunas y tocino.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rojo de Domaine Daurion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, espaguetis de marisco exprés o marmite sarthoise.
En la boca el vino rojo de la Domaine Daurion. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Nombre dado por los ingleses al vino tinto de Burdeos.
Los vinos efervescente de Domaine Daurion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Daurion.
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Nombre dado por los ingleses al vino tinto de Burdeos.