El Domaine de Fenouillet de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine de Fenouillet
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Vignobles Jeanjean.
Está clasificada en el top 1048 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón
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La Domaine de Fenouillet es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Fenouillet

Buscas los mejores vinos de Domaine de Fenouillet en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Fenouillet. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Fenouillet con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Fenouillet

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Fenouillet.

Los vinos rojo de Domaine de Fenouillet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne con cerveza negra, raviolis chinos de gambas fritas o granadina de ternera con ceps.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Fenouillet

En nariz el vino rojo de la Domaine de Fenouillet. suele revelar tipos de aromas de roble, fruta negra o grosella negra y a veces también aromas de maleza, arbolado o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine de Fenouillet. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Fenouillet rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.59/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Fenouillet rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Fenouillet

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Fenouillet.

Los vinos rosado de Domaine de Fenouillet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con atún (auténtica receta italiana), quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o patatas fritas dulces.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Fenouillet

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Fenouillet.

Los vinos blanco de Domaine de Fenouillet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis con bolas de carne, quiche de salmón y cabra o chuletas de pavo con feta y tomates cherry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Fenouillet

En la boca el vino blanco de la Domaine de Fenouillet. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Fenouillet blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Fenouillet blanco

  • Roussanne
  • Marsanne

La palabra del vino: Sulfitos

Compuestos químicos derivados del azufre (más conocidos en el mundo del vino como SO2) y utilizados por los vinicultores por sus propiedades antisépticas, antioxidantes y de protección.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Fenouillet

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Fenouillet.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Sulfitos

Compuestos químicos derivados del azufre (más conocidos en el mundo del vino como SO2) y utilizados por los vinicultores por sus propiedades antisépticas, antioxidantes y de protección.

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