El Domaine de l'Aqueduc de Languedoc-Rosellón

Domaine de l'Aqueduc
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 242 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Domaine de l'Aqueduc es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de l'Aqueduc

Buscas los mejores vinos de Domaine de l'Aqueduc en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de l'Aqueduc. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de l'Aqueduc con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Domaine de l'Aqueduc

Maridaje con un vino suave de Domaine de l'Aqueduc.

Los vinos suave de Domaine de l'Aqueduc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de col blanca con tocino, sopa de ramen (fideos) o tagine de pollo con albaricoques y almendras.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Aqueduc suave

  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Domaine de l'Aqueduc

Maridaje con un vino rosado de Domaine de l'Aqueduc.

Los vinos rosado de Domaine de l'Aqueduc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta à la forestière (rebozuelos), quiche lorraine o envolturas de atún.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Aqueduc rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Aqueduc rosado

  • Grenache
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Los grandes vinos blanco de Domaine de l'Aqueduc

Maridaje con un vino blanco de Domaine de l'Aqueduc.

Los vinos blanco de Domaine de l'Aqueduc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con salsa puttanesca, quiche de atún de verano o tarta de jamón y queso.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Aqueduc blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Aqueduc blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Roussanne

La palabra del vino: Astringente

Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.

Los grandes vinos rojo de Domaine de l'Aqueduc

Maridaje con un vino rojo de Domaine de l'Aqueduc.

Los vinos rojo de Domaine de l'Aqueduc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape a la armoricana, pasta con mascarpone y salsa de tomate o blanquette de veau à l'ancienne (autococción).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Aqueduc

En nariz el vino rojo de la Domaine de l'Aqueduc. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine de l'Aqueduc. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Aqueduc rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Aqueduc rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Roussanne
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de l'Aqueduc

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de l'Aqueduc.

Los vinos efervescente de Domaine de l'Aqueduc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Vinagre de vino

Producto de la fermentación acética del vino.

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de l'Aqueduc.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: Astringente

Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.

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