El Domaine de l'Ouche Gaillard de Touraine de Valle del Loira

Domaine de l'Ouche Gaillard
La finca ofrece 27 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 905 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Touraine en la región de Valle del Loira
Encuentra el Domaine de l'Ouche Gaillard en Facebook

La Domaine de l'Ouche Gaillard es una de las áreas a seguir en la Touraine.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Touraine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de l'Ouche Gaillard

Buscas los mejores vinos de Domaine de l'Ouche Gaillard en Touraine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de l'Ouche Gaillard. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de l'Ouche Gaillard con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de l'Ouche Gaillard

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de l'Ouche Gaillard.

Los vinos efervescente de Domaine de l'Ouche Gaillard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de pies de cuchillo, fish blaff (antillas) o el crumble de manzana de coughing cat.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Ouche Gaillard efervescente

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Touraine

La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Touraine son Cabernet franc, Gamay noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Touraine suele revelar tipos de aromas de pomelo, alquitrán o kiwi y a veces también aromas de ralladura de lima, lichi o espárragos. En la boca de Touraine es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 638 de fincas y châteaux en la de Touraine, que producen 1688 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Touraine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos rojo de Domaine de l'Ouche Gaillard

Maridaje con un vino rojo de Domaine de l'Ouche Gaillard.

Los vinos rojo de Domaine de l'Ouche Gaillard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de corazón de ternera guisado, quiche de champiñones, bacon y gruyere o muslo de pato confitado al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Ouche Gaillard

En nariz el vino rojo de la Domaine de l'Ouche Gaillard. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Ouche Gaillard rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.85/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Ouche Gaillard rojo

  • Côt
  • Cabernet Franc
  • Pineau D'Aunis
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Côt

¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.

Los grandes vinos suave de Domaine de l'Ouche Gaillard

Maridaje con un vino suave de Domaine de l'Ouche Gaillard.

Los vinos suave de Domaine de l'Ouche Gaillard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Grand cru classé

En la región de Burdeos, se refiere a ciertos châteaux del Médoc y también de Saint-Émilion que están sujetos a clasificación.

Los grandes vinos blanco de Domaine de l'Ouche Gaillard

Maridaje con un vino blanco de Domaine de l'Ouche Gaillard.

Los vinos blanco de Domaine de l'Ouche Gaillard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de sopa de gambas, coco y jengibre, pescado blanco en caldo de corte o arroz con leche.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Ouche Gaillard

En nariz el vino blanco de la Domaine de l'Ouche Gaillard. suele revelar tipos de aromas de maleza.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Ouche Gaillard blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Ouche Gaillard blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de l'Ouche Gaillard

¿Está planeando una ruta del vino en la de Touraine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de l'Ouche Gaillard.

Descubra la variedad de uva: Pineau d'Aunis

Los vinos producidos en la región de Vendôme son de excelente calidad gracias a una variedad de uva excepcional: el pineau d'aunis. Por ejemplo, los vinos tintos de la región, con sus aromas de fruta roja madura y especias dulces, son una mezcla de Pineau d'Aunis, Cabernet Franc y Pinot Noir. Las laderas de Vendôme están situadas a menos de 200 km al suroeste de París. El Pineau d'Aunis, una vigorosa variedad de uva negra, se cultivó por primera vez en el siglo IX. Se caracteriza por una brotación tardía. Además, su follaje se enrojece parcialmente en otoño. Aunque es difícil de cultivar, la Pineau d'Aunis es una variedad de alto rendimiento, que produce entre 40 y 80 hectolitros por hectárea. Produce un vino de baja graduación, flexible, de color claro y con un sabor muy aromático. La variedad de uva "Pineau d'Aunis" se utiliza como variedad única para la producción de Coteaux du Vendômois. Por otra parte, se utiliza en una mezcla para Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir y Touraine. Por último, es una variedad de uva accesoria para Valençay.

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La palabra del vino: Grand cru classé

En la región de Burdeos, se refiere a ciertos châteaux del Médoc y también de Saint-Émilion que están sujetos a clasificación.

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