El Domaine de la Petite Roche de Anjou de Valle del Loira

Domaine de la Petite Roche - Anjou Rouge
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 51 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Anjou en la región de Valle del Loira

La Domaine de la Petite Roche es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Anjou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Petite Roche

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Petite Roche en Anjou de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Petite Roche. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Petite Roche con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Petite Roche

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Petite Roche.

Los vinos rojo de Domaine de la Petite Roche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de salchicha fresca, pavo relleno de castañas o jabalí asado con cerveza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Petite Roche rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Anjou

La región vinícola de Anjou. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Lacheteau y Domaine Moncourt. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Anjou son Chenin blanc, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Anjou suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, caramelo o pimienta y a veces también aromas de tomate, grosella negra o setas. En la boca de Anjou es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 448 de fincas y châteaux en la de Anjou, que producen 960 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Anjou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.

Los grandes vinos rosado de Domaine de la Petite Roche

Maridaje con un vino rosado de Domaine de la Petite Roche.

Los vinos rosado de Domaine de la Petite Roche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de ternera braseada con zanahorias, tagine de cordero con albaricoques secos o macarrones de jamón y queso gratinados.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Petite Roche

En nariz el vino rosado de la Domaine de la Petite Roche. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Petite Roche rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Petite Roche rosado

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Grolleau
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de la Petite Roche

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de la Petite Roche.

Los vinos efervescente de Domaine de la Petite Roche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán, tajín tunecino o acras con gambas.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Petite Roche efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Petite Roche efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

La palabra del vino: Viscosidad

Consistencia del vino que recuerda a la sensación táctil de un jarabe de azúcar con diferentes grados de fluidez, debido al alcohol y al azúcar natural de la uva presentes en los vinos dulces. En exceso, esta sensación puede hacer que el vino sea pastoso y pesado. Para el ojo, la viscosidad se refiere a las lágrimas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Petite Roche

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Petite Roche.

Los vinos blanco de Domaine de la Petite Roche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de alitas de raya con salsa de mantequilla negra, espaguetis con gambas y nata o quiche sin huevos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Petite Roche

En nariz el vino blanco de la Domaine de la Petite Roche. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, limón o pera y a veces también aromas de madreselva, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Domaine de la Petite Roche. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Petite Roche blanco

  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Petite Roche blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Petite Roche

¿Está planeando una ruta del vino en la de Anjou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Petite Roche.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Viscosidad

Consistencia del vino que recuerda a la sensación táctil de un jarabe de azúcar con diferentes grados de fluidez, debido al alcohol y al azúcar natural de la uva presentes en los vinos dulces. En exceso, esta sensación puede hacer que el vino sea pastoso y pesado. Para el ojo, la viscosidad se refiere a las lágrimas.