El Domaine de Vaugondy de Touraine de Valle del Loira
La Domaine de Vaugondy es una de las áreas a seguir en la Touraine.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Touraine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine de Vaugondy en Touraine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Vaugondy. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Vaugondy con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine de Vaugondy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tabbouleh italiano, quiche con bacon y queso gruyère o pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso.
En nariz el vino blanco de la Domaine de Vaugondy. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o mantequilla y a veces también aromas de manzana verde, archivo o mineral. En la boca el vino blanco de la Domaine de Vaugondy. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Touraine son Cabernet franc, Gamay noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Touraine suele revelar tipos de aromas de pomelo, alquitrán o kiwi y a veces también aromas de ralladura de lima, lichi o espárragos. En la boca de Touraine es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 638 de fincas y châteaux en la de Touraine, que producen 1688 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Touraine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.
Los vinos suave de Domaine de Vaugondy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de espaguetis de marisco exprés, zarzuela mayonapo o el crumble de manzana de coughing cat.
Un cruce entre B36-27 y P64-18 obtenido en Estados Unidos (California) por David Wilder Ramming y Ronald Tarailo y donde se cultiva desde 1994. El sabor ligeramente a zorro de su carne nos hace pensar que hubo una intervención de un híbrido productor directo de sí mismo con sabor a zorro.
Los vinos efervescente de Domaine de Vaugondy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mejillones marinados con maroilles, bacalao con chorizo o el crumble de manzana de coughing cat.
En nariz el vino efervescente de la Domaine de Vaugondy. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o pera y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Touraine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Vaugondy.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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