El Domaine des Champs Gonneau de Touraine de Valle del Loira

Domaine des Champs Gonneau
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 2167 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Touraine en la región de Valle del Loira

La Domaine des Champs Gonneau es una de las áreas a seguir en la Touraine.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Touraine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Champs Gonneau

Buscas los mejores vinos de Domaine des Champs Gonneau en Touraine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Champs Gonneau. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Champs Gonneau con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Champs Gonneau

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Champs Gonneau.

Los vinos rojo de Domaine des Champs Gonneau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de pilaf uzbeko, guisantes de nieve al estilo rural o pizza savoyarde (base de crema).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Champs Gonneau rojo

  • Côt
  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Touraine

La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Touraine son Cabernet franc, Gamay noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Touraine suele revelar tipos de aromas de pomelo, alquitrán o kiwi y a veces también aromas de ralladura de lima, lichi o espárragos. En la boca de Touraine es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 638 de fincas y châteaux en la de Touraine, que producen 1688 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Touraine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos efervescente de Domaine des Champs Gonneau

Maridaje con un vino efervescente de Domaine des Champs Gonneau.

Los vinos efervescente de Domaine des Champs Gonneau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de penne con gambas y calabacines, saka-saka o tarta de manzana.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Champs Gonneau efervescente

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Champs Gonneau

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Champs Gonneau.

Los vinos rosado de Domaine des Champs Gonneau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de paleta de cordero cocida durante 5 horas, salmón a la sartén con salsa de limón y eneldo o potjevleesch.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Champs Gonneau rosado

  • Gamay
  • Pinot Meunier
  • Grolleau
  • Côt

La palabra del vino: Austeridad

Un vino cerrado y con cuerpo cuyas cualidades son aparentes, pero que no expresa todo su potencial, también conocido como vino severo.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Champs Gonneau

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Champs Gonneau.

Los vinos blanco de Domaine des Champs Gonneau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de sushi de salmonete, caballa, atún y salmón, curry de cordero al estilo indio o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Champs Gonneau blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Champs Gonneau

¿Está planeando una ruta del vino en la de Touraine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Champs Gonneau.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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