El Bodega Hauts Baigneux de Touraine de Valle del Loira

Bodega Hauts Baigneux
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 78 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Touraine en la región de Valle del Loira

La Bodega Hauts Baigneux es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Touraine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Hauts Baigneux

Buscas los mejores vinos de Bodega Hauts Baigneux en Touraine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hauts Baigneux. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hauts Baigneux con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Hauts Baigneux

Maridaje con un vino blanco de Bodega Hauts Baigneux.

Los vinos blanco de Bodega Hauts Baigneux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salmón salvaje al vapor de verbena, quiche de champiñones, bacon y gruyere o tortilla española.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hauts Baigneux

En nariz el vino blanco de la Bodega Hauts Baigneux. suele revelar tipos de aromas de manzanas, fermentado (levadura) o albaricoque y a veces también aromas de cítricos, arbolado o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Hauts Baigneux. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hauts Baigneux blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.22/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.67/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hauts Baigneux blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Touraine

La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Touraine son Cabernet franc, Gamay noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Touraine suele revelar tipos de aromas de pomelo, alquitrán o kiwi y a veces también aromas de ralladura de lima, lichi o espárragos. En la boca de Touraine es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 638 de fincas y châteaux en la de Touraine, que producen 1688 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Touraine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos rojo de Bodega Hauts Baigneux

Maridaje con un vino rojo de Bodega Hauts Baigneux.

Los vinos rojo de Bodega Hauts Baigneux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, calcetines de conejo en gibelotte o pechuga de pato con salsa de pimienta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hauts Baigneux

En nariz el vino rojo de la Bodega Hauts Baigneux. suele revelar tipos de aromas de mineral, ciruela o floral y a veces también aromas de especias, fermentado (levadura) o flores secas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hauts Baigneux rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hauts Baigneux rojo

  • Grolleau
  • Cabernet Franc
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rosado de Bodega Hauts Baigneux

Maridaje con un vino rosado de Bodega Hauts Baigneux.

Los vinos rosado de Bodega Hauts Baigneux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de empanadas de cornualles.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hauts Baigneux

En nariz el vino rosado de la Bodega Hauts Baigneux. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hauts Baigneux rosado

  • Gamay
  • Grolleau

La palabra del vino: Nariz

En la cata, es la segunda fase, que consiste en identificar los aromas del vino y los posibles defectos.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Hauts Baigneux

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Hauts Baigneux.

Los vinos efervescente de Bodega Hauts Baigneux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mouclade, hojaldre de salmón, gambas y pescado blanco o arroz con leche.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hauts Baigneux

En nariz el vino efervescente de la Bodega Hauts Baigneux. suele revelar tipos de aromas de manzanas, pera o levadura y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Bodega Hauts Baigneux efervescente

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hauts Baigneux efervescente

  • Chenin Blanc
  • Gamay
  • Grolleau
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Hauts Baigneux

¿Está planeando una ruta del vino en la de Touraine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hauts Baigneux.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: Nariz

En la cata, es la segunda fase, que consiste en identificar los aromas del vino y los posibles defectos.

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