El Domaine des Jougla de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine des Jougla
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1408 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine des Jougla es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Jougla

Buscas los mejores vinos de Domaine des Jougla en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Jougla. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Jougla con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Jougla

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Jougla.

Los vinos rojo de Domaine des Jougla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hoja de fleischnacka, espaguetis con bolas de carne o cabeza de ternera con salsa ravigote.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Jougla

En nariz el vino rojo de la Domaine des Jougla. suele revelar tipos de aromas de tierra, bayas rojas o cuero y a veces también aromas de chocolate, maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Domaine des Jougla. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Jougla rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Jougla rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Jougla

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Jougla.

Los vinos rosado de Domaine des Jougla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa pistou completa, quiche sin masa o verrine de remolacha y huevas de mar.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Jougla

En nariz el vino rosado de la Domaine des Jougla. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rosado de la Domaine des Jougla. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Jougla rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Jougla rosado

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos efervescente de Domaine des Jougla

Maridaje con un vino efervescente de Domaine des Jougla.

Los vinos efervescente de Domaine des Jougla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bäckeoffe alsaciano, tagine de cordero con verduras y boniatos o chili con carne.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Jougla efervescente

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Maduración (champán)

Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Jougla

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Jougla.

Los vinos blanco de Domaine des Jougla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de col blanca con tocino, conejo con ciruelas al estilo de mi abuela o quiche de salmón y cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Jougla

En nariz el vino blanco de la Domaine des Jougla. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Domaine des Jougla blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Jougla blanco

  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Jougla

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Jougla.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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La palabra del vino: Maduración (champán)

Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.

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