El Domaine des Marcellins de Morgon de Beaujolais

Domaine des Marcellins
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 24 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Morgon en la región de Beaujolais

La Domaine des Marcellins es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Morgon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Marcellins

Buscas los mejores vinos de Domaine des Marcellins en Morgon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Marcellins. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Marcellins con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Marcellins

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Marcellins.

Los vinos rojo de Domaine des Marcellins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con atún (auténtica receta italiana), chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera o guiso de conejo a la antigua usanza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Marcellins

En la boca el vino rojo de la Domaine des Marcellins. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Marcellins rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Marcellins rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Morgon

Morgon es uno de los diez crus de Beaujolais situados en las laderas de las colinas de Beaujolais, en la orilla oeste del Saona. La denominación se aplica únicamente a los vinos tintos elaborados con la uva Gamay. En la mezcla final se admiten algunas uvas blancas: Chardonnay, Aligoté y Melon de Bourgogne. Aunque no hay cantidades oficialmente definidas para estas variedades, la mezcla del Morgon se controla limitando la proporción de estas variedades que se permite en el viñedo a un máximo del 15%.

Los vinos producidos aquí tienden a ser más densos que los producidos en la mayoría de las otras regiones de Beaujolais. Suelen tener caracteres de cereza y fruta negra y una textura carnosa y jugosa que no es habitual en los vinos de Beaujolais. Los vinos de Morgon envejecen de forma tan marcada y consistente que el nombre de la región se utiliza a menudo como verbo para describirlo: "il morgonne" ("se morigona"). Como la mayoría de los crus de Beaujolais, los vinos se elaboran generalmente con el método tradicional de maceración semicarbónica conocido como "macération traditionelle".

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Marcellins

¿Está planeando una ruta del vino en la de Morgon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Marcellins.

Descubra la variedad de uva: Morescono

Seguramente italiana, los análisis genéticos han confirmado que se trata de la variedad conocida como nieddu mannu. Se encuentra en Córcega e Italia (Cerdeña). Está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Vino lista A1. Sin embargo, no debe confundirse con la morescola, también cultivada en Córcega, que no es otra cosa que el aubun, y el muristellu, uno de los sinónimos del morrastel.

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