El Domaine Deshenrys de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine Deshenrys - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 3028 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine Deshenrys es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Deshenrys

Buscas los mejores vinos de Domaine Deshenrys en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Deshenrys. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Deshenrys con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Deshenrys

Maridaje con un vino rojo de Domaine Deshenrys.

Los vinos rojo de Domaine Deshenrys van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, pasta con tomates cherry o carrilleras de cerdo con sidra y miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Deshenrys

En nariz el vino rojo de la Domaine Deshenrys. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine Deshenrys. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Deshenrys rojo

  • 2006con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.42/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.32/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.27/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Deshenrys rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Marselan

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine Deshenrys

Maridaje con un vino blanco de Domaine Deshenrys.

Los vinos blanco de Domaine Deshenrys van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tagliatelle con carbonara, panecillo tostado con salmón ahumado o quiche de crema y atún.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Deshenrys

En la boca el vino blanco de la Domaine Deshenrys. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine Deshenrys blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.75/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Deshenrys blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rosado de Domaine Deshenrys

Maridaje con un vino rosado de Domaine Deshenrys.

Los vinos rosado de Domaine Deshenrys van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o tártaro de algas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Deshenrys

En nariz el vino rosado de la Domaine Deshenrys. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Domaine Deshenrys rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Deshenrys rosado

  • Grenache
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Amargo

Normal en algunos vinos tintos jóvenes ricos en taninos, el amargor es en otros casos un defecto causado por una enfermedad bacteriana.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Deshenrys

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Deshenrys.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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