El Domaine Deveza de Languedoc-Rosellón

Domaine Deveza - Carignan Vieilles Vignes Côtes Catalanes
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 8740 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Domaine Deveza es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Deveza

Buscas los mejores vinos de Domaine Deveza en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Deveza. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Deveza con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Deveza

Maridaje con un vino rojo de Domaine Deveza.

Los vinos rojo de Domaine Deveza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de navarín de cordero, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o blanqueta de ternera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Deveza

En la boca el vino rojo de la Domaine Deveza. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Deveza rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Deveza rojo

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine Deveza

Maridaje con un vino blanco de Domaine Deveza.

Los vinos blanco de Domaine Deveza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa, quiche de brócoli y queso azul sin masa o calamares fritos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Deveza blanco

  • Grenache Gris

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine Deveza

Maridaje con un vino rosado de Domaine Deveza.

Los vinos rosado de Domaine Deveza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con salmón y espinacas, quiche con puerros y salmón fresco de flo o salsas de verduras frescas para el aperitivo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Deveza rosado

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Quemado

Calificador, a veces equívoco, de diversos olores, que van desde el caramelo hasta la madera quemada.

Los grandes vinos natural suave de Domaine Deveza

Maridaje con un vino natural suave de Domaine Deveza.

Los vinos natural suave de Domaine Deveza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de muslo de pollo al curry en el horno o tarta de cumpleaños.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Deveza natural suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Deveza

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Deveza.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: Quemado

Calificador, a veces equívoco, de diversos olores, que van desde el caramelo hasta la madera quemada.

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