El Domaine du Clos Roca de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine du Clos Roca
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 535 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine du Clos Roca es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Clos Roca

Buscas los mejores vinos de Domaine du Clos Roca en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Clos Roca. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Clos Roca con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Clos Roca

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Clos Roca.

Los vinos rojo de Domaine du Clos Roca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada en guinness, filet mignon de cerdo con foie gras y romero o salteado de ternera con zanahorias.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Clos Roca

En nariz el vino rojo de la Domaine du Clos Roca. suele revelar tipos de aromas de tierra, maduro o maleza y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine du Clos Roca. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Clos Roca rojo

  • 2008con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.77/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Clos Roca rojo

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Grenache
  • Alicante Bouschet
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Clos Roca

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Clos Roca.

Los vinos blanco de Domaine du Clos Roca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, aves de corral o pasta como recetas de quiche de puerros, queso de cabra y bacon, desayuno inglés o lasaña de atún.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Clos Roca

En nariz el vino blanco de la Domaine du Clos Roca. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Domaine du Clos Roca. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Clos Roca blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Clos Roca blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Domaine du Clos Roca

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Clos Roca.

Los vinos rosado de Domaine du Clos Roca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pho ga (sopa de pollo vietnamita), quiche de calabacín azul sin masa o plátanos asados con jamón curado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Clos Roca

En la boca el vino rosado de la Domaine du Clos Roca. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Clos Roca rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Clos Roca rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Montaje

La mezcla de varios vinos para obtener un solo lote. El uso de vinos del mismo origen es muy diferente del coupage -mezcla de vinos de diferentes orígenes-, que tiene una connotación peyorativa.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Clos Roca

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Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

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