El Domaine La Lause de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine La Lause - Guillaume de Sobransac
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 3337 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine La Lause es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine La Lause

Buscas los mejores vinos de Domaine La Lause en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine La Lause. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine La Lause con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine La Lause

Maridaje con un vino rojo de Domaine La Lause.

Los vinos rojo de Domaine La Lause van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, risotto de pollo y setas o ternera asada con leche y romero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine La Lause

En la boca el vino rojo de la Domaine La Lause. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine La Lause rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine La Lause rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine La Lause

Maridaje con un vino blanco de Domaine La Lause.

Los vinos blanco de Domaine La Lause van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña con ricotta y espinacas, quiche vegana de puerros y tofu o pescado y patatas fritas (rebozado inglés).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine La Lause blanco

  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine La Lause

Maridaje con un vino rosado de Domaine La Lause.

Los vinos rosado de Domaine La Lause van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pastasciutta (córcega), quiche de calabacín azul sin masa o chips de remolacha.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine La Lause rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

La palabra del vino: Almizcle

Sustancia animal sensual y con mucho cuerpo, utilizada en perfumería de lujo, producida por un pequeño ciervo, el ciervo almizclero, también llamado ciervo almizclero.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine La Lause

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine La Lause.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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