El Domaine Lepaumier de Fitou de Languedoc-Rosellón

Domaine Lepaumier - Tradition
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 5 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Fitou en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine Lepaumier es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Fitou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Lepaumier

Buscas los mejores vinos de Domaine Lepaumier en Fitou de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Lepaumier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Lepaumier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Lepaumier

Maridaje con un vino rojo de Domaine Lepaumier.

Los vinos rojo de Domaine Lepaumier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, pasta con salchichas o salteado sencillo de ternera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Lepaumier

En la boca el vino rojo de la Domaine Lepaumier. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Lepaumier rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.28/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.81/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Lepaumier rojo

  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Fitou

Fitou es una denominación de origen de vino tinto en el corazón de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. El vino toma su nombre de un pequeño pueblo situado a pocos kilómetros de la costa mediterránea. El vino típico de Fitou no difiere mucho de los tintos producidos en las vecinas Corbières (es decir, rústico, herbáceo, correoso, de cuerpo medio y moderadamente tánico). Ambas denominaciones utilizan las mismas variedades de uva, y el Terroir del sur de Corbières es muy similar al de Fitou.

La distinción entre ellos es de tradición y orgullo. Cualquier propuesta de absorción de la denominación Fitou en las Corbières sería fuertemente resistida por los orgullosos productores de Fitou. La cariñena es tradicionalmente la variedad de uva emblemática de Fitou. Hoy en día, comparte el protagonismo con la garnacha.

Los grandes vinos blanco de Domaine Lepaumier

Maridaje con un vino blanco de Domaine Lepaumier.

Los vinos blanco de Domaine Lepaumier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pollo al wok con fideos chinos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Lepaumier blanco

  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos natural suave de Domaine Lepaumier

Maridaje con un vino natural suave de Domaine Lepaumier.

Los vinos natural suave de Domaine Lepaumier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo a la albahaca tailandesa o fondant de chocolate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Lepaumier natural suave

  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Ampélographie

Estudio de la vid, y más concretamente de las variedades de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Lepaumier

¿Está planeando una ruta del vino en la de Fitou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Lepaumier.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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