El Domaine Mirabel de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine Mirabel - Le Chant du Sorbier
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 166 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine Mirabel es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Mirabel

Buscas los mejores vinos de Domaine Mirabel en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Mirabel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Mirabel con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Mirabel

Maridaje con un vino rojo de Domaine Mirabel.

Los vinos rojo de Domaine Mirabel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera a la sidra, pasta con queso scamorza y pancetta o orloff de ternera asado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Mirabel

En nariz el vino rojo de la Domaine Mirabel. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine Mirabel. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Mirabel rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.88/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Mirabel rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos suave de Domaine Mirabel

Maridaje con un vino suave de Domaine Mirabel.

Los vinos suave de Domaine Mirabel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Mirabel

En nariz el vino suave de la Domaine Mirabel. suele revelar tipos de aromas de especias.

Las mejores añadas en vinos Domaine Mirabel suave

  • 2015con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Domaine Mirabel

Maridaje con un vino rosado de Domaine Mirabel.

Los vinos rosado de Domaine Mirabel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, quiche con bacon y queso gruyère o tuiles de parmesano y semillas de amapola (5ª reunión).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Mirabel

En la boca el vino rosado de la Domaine Mirabel. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Mirabel rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

La palabra del vino: Desmontado

Un vino que, por lo general, es demasiado viejo y ha perdido su color, volumen y potencia.

Los grandes vinos blanco de Domaine Mirabel

Maridaje con un vino blanco de Domaine Mirabel.

Los vinos blanco de Domaine Mirabel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, quiche de atún de verano o pollo con aceitunas verdes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Mirabel

En la boca el vino blanco de la Domaine Mirabel. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine Mirabel blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Mirabel blanco

  • Viognier
  • Roussanne

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Mirabel

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Mirabel.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Desmontado

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