El Domaine Saint Thomas de Languedoc-Rosellón

Domaine Saint Thomas - Collioure Blanc
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 7289 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Domaine Saint Thomas es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Saint Thomas

Buscas los mejores vinos de Domaine Saint Thomas en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Saint Thomas. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Saint Thomas con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Saint Thomas

Maridaje con un vino blanco de Domaine Saint Thomas.

Los vinos blanco de Domaine Saint Thomas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña de ternera suculenta y fácil de hacer, quiche vegana de puerros y tofu o chakchouka.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Saint Thomas

En la boca el vino blanco de la Domaine Saint Thomas. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine Saint Thomas blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Thomas blanco

  • Grenache Gris
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Domaine Saint Thomas

Maridaje con un vino rosado de Domaine Saint Thomas.

Los vinos rosado de Domaine Saint Thomas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con queso scamorza y pancetta, quiche de calabacín y queso de cabra o rillettes de sardinas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Saint Thomas

En la boca el vino rosado de la Domaine Saint Thomas. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Saint Thomas rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Thomas rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Domaine Saint Thomas

Maridaje con un vino rojo de Domaine Saint Thomas.

Los vinos rojo de Domaine Saint Thomas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cerdo asado con piña, pastel de carne y queso o jarrete de ternera con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Saint Thomas

En la boca el vino rojo de la Domaine Saint Thomas. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Saint Thomas rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Thomas rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Marselan
  • Merlot

La palabra del vino: Chaptalización

La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.

Los grandes vinos natural suave de Domaine Saint Thomas

Maridaje con un vino natural suave de Domaine Saint Thomas.

Los vinos natural suave de Domaine Saint Thomas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Marselan

La Marselan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Marselan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Saint Thomas

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Saint Thomas.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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