El Domaine St.Eugène de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine St.Eugène - Barrique
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 15 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine St.Eugène es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine St.Eugène

Buscas los mejores vinos de Domaine St.Eugène en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine St.Eugène. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine St.Eugène con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine St.Eugène

Maridaje con un vino rojo de Domaine St.Eugène.

Los vinos rojo de Domaine St.Eugène van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, lasagness con jamón o tête de veau sauce moi.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine St.Eugène

En nariz el vino rojo de la Domaine St.Eugène. suele revelar tipos de aromas de roble, cedro o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine St.Eugène. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine St.Eugène rojo

  • 2007con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.31/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.12/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine St.Eugène rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carignan
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine St.Eugène

Maridaje con un vino blanco de Domaine St.Eugène.

Los vinos blanco de Domaine St.Eugène van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con pollo, pimientos y champiñones, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o gratinado de coquilletes con jamón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine St.Eugène

En la boca el vino blanco de la Domaine St.Eugène. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Domaine St.Eugène blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine St.Eugène blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Cabernet Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet blanc

Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine St.Eugène

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine St.Eugène.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

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