El Domaine Val De Ray de Languedoc-Rosellón

Domaine Val De Ray
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Domaine Val De Ray es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Val De Ray

Buscas los mejores vinos de Domaine Val De Ray en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Val De Ray. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Val De Ray con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Val De Ray

Maridaje con un vino blanco de Domaine Val De Ray.

Los vinos blanco de Domaine Val De Ray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de makroud, quiche sin masa o cuscús real (cordero, pollo, merguez).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Val De Ray blanco

  • Muscat Blanc
  • Muscat of Alexandria
  • Grenache Blanc
  • Macabeo
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Domaine Val De Ray

Maridaje con un vino rojo de Domaine Val De Ray.

Los vinos rojo de Domaine Val De Ray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cataplana con marisco, espaguetis con almejas o salteado de ternera a la lisboeta.

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rosado de Domaine Val De Ray

Maridaje con un vino rosado de Domaine Val De Ray.

Los vinos rosado de Domaine Val De Ray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de escabeche de camarones, quiche con puerros y salmón fresco de flo o giros con anchoas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Val De Ray rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

La palabra del vino: Ligeramente

Un vino flexible y fácil de beber.

Los grandes vinos suave de Domaine Val De Ray

Maridaje con un vino suave de Domaine Val De Ray.

Los vinos suave de Domaine Val De Ray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de croquetas de arroz con salmón, mejillones con vino blanco y tomate o pollo al curry (como en la isla de la reunión).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Val De Ray suave

  • Grenache Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache Blanc

Los grandes vinos natural suave de Domaine Val De Ray

Maridaje con un vino natural suave de Domaine Val De Ray.

Los vinos natural suave de Domaine Val De Ray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de picadillo o escalopes savoyardes.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Val De Ray natural suave

  • Grenache

La palabra del vino: Moho (sabor a)

Un sabor desagradable debido a un defecto en las uvas o, más comúnmente, a un defecto en la barrica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Val De Ray

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Val De Ray.

Descubra la variedad de uva: Macabeo

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Un vino flexible y fácil de beber.

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