El Bodega Fozquiq de Pinerolese de Piémont
La Bodega Fozquiq es una de las áreas a seguir en la Pinerolese.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Pinerolese para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Fozquiq van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de pollo, escalopes à la viennoise o coco de paimpol.
La región vinícola de Pinerolese. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Le Marie y Domaine Coutandin. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pinerolese son Chatus, Avana y Freisa, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pinerolese suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras y a veces también aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales). En la boca de Pinerolese es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Pinerolese, que producen 18 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pinerolese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pinerolese? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fozquiq.
Variedad muy antigua cultivada en el Aveyron, casi desaparecida del viñedo, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre Gouais Blanc y Moural -o Morrastel-. Para más información sobre otros familiares, haga clic aquí.
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