El Domaine des Aires Hautes de Languedoc-Rosellón

Domaine des Aires Hautes
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1639 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Domaine des Aires Hautes es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Aires Hautes

Buscas los mejores vinos de Domaine des Aires Hautes en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Aires Hautes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Aires Hautes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Aires Hautes

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Aires Hautes.

Los vinos blanco de Domaine des Aires Hautes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de caldo awara, quiche de calabacín o brochetas de pollo exprés con especias.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Aires Hautes

En la boca el vino blanco de la Domaine des Aires Hautes. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Aires Hautes blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Aires Hautes blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Aires Hautes

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Aires Hautes.

Los vinos rojo de Domaine des Aires Hautes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de mijo con queso gruyere, lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta o paupiettes de ternera con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Aires Hautes

En nariz el vino rojo de la Domaine des Aires Hautes. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o roble y a veces también aromas de maduro, vainilla o ciruela. En la boca el vino rojo de la Domaine des Aires Hautes. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Aires Hautes rojo

  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Aires Hautes rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Aires Hautes

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Aires Hautes.

Los vinos rosado de Domaine des Aires Hautes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña italiana casera, quiche con jamón y queso comté o cristalería de otoño.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Aires Hautes rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Tasas

Este vino se caracteriza por un agradable nerviosismo y una sensación global de frescura en el paladar, reforzada, según el caso, por la mineralidad, una nota de amargor, un toque de CO2 y, por supuesto, una temperatura de servicio adecuada.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Aires Hautes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Aires Hautes.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Tasas

Este vino se caracteriza por un agradable nerviosismo y una sensación global de frescura en el paladar, reforzada, según el caso, por la mineralidad, una nota de amargor, un toque de CO2 y, por supuesto, una temperatura de servicio adecuada.

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