El Bodega Pellerin de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Pellerin
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 1278 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Pellerin es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pellerin

Buscas los mejores vinos de Bodega Pellerin en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pellerin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pellerin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Pellerin

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pellerin.

Los vinos blanco de Bodega Pellerin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pollo tailandés al coco con setas negras, pasta con atún y crema o pastel de marisco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pellerin

En la boca el vino blanco de la Bodega Pellerin. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pellerin blanco

  • 2008con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pellerin blanco

  • Aligoté
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pellerin

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pellerin.

Los vinos rojo de Bodega Pellerin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada con zanahorias, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pellerin

En nariz el vino rojo de la Bodega Pellerin. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Pellerin. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pellerin rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.49/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.44/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.36/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.32/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pellerin rojo

  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rosado de Bodega Pellerin

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pellerin.

Los vinos rosado de Bodega Pellerin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de cerdo salteado con fideos chinos, quiche de queso de cabra y bacon o hojaldre de chorizo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pellerin rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

La palabra del vino: Vinificación

Método y conjunto de técnicas para la elaboración del vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pellerin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pellerin.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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