El Bodega Grand Sud de Languedoc-Rosellón

Bodega Grand Sud - Cabernet
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Este dominio forma parte del Grands Chais de France (Groupe GCF).
Está clasificada en el top 3401 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Bodega Grand Sud es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Grand Sud

Buscas los mejores vinos de Bodega Grand Sud en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Grand Sud. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Grand Sud con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Grand Sud

Maridaje con un vino rojo de Bodega Grand Sud.

Los vinos rojo de Bodega Grand Sud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o tournedÓs de ternera con boursin.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Grand Sud

En nariz el vino rojo de la Bodega Grand Sud. suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o plástico y a veces también aromas de fermentado (levadura), queso o pimienta. En la boca el vino rojo de la Bodega Grand Sud. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Grand Sud rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.23/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.17/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.17/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.16/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Grand Sud rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Grand Sud

Maridaje con un vino blanco de Bodega Grand Sud.

Los vinos blanco de Bodega Grand Sud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta suave y barata gratinada, quiche de calabacín azul sin masa o brócoli gratinado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Grand Sud

En nariz el vino blanco de la Bodega Grand Sud. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o hierba y a veces también aromas de mineral, archivo o acelga. En la boca el vino blanco de la Bodega Grand Sud. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Grand Sud blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.44/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.35/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.25/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Grand Sud blanco

  • Chardonnay
  • Colombard
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Los grandes vinos suave de Bodega Grand Sud

Maridaje con un vino suave de Bodega Grand Sud.

Los vinos suave de Bodega Grand Sud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de estofado de ternera al vino blanco o crozet gratinado con diotas de saboya.

Las mejores añadas en vinos Bodega Grand Sud suave

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Grand Sud suave

  • Grenache

La palabra del vino: Olla de Lyon

Botella de 46 cl con fondo grueso, típica de la región de Lyon, utilizada principalmente para servir los vinos de Beaujolais sacados de la barrica.

Los grandes vinos rosado de Bodega Grand Sud

Maridaje con un vino rosado de Bodega Grand Sud.

Los vinos rosado de Bodega Grand Sud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de fettuccine con crema y queso, quiche con puerros y salmón fresco de flo o verrines de aperitivo de remolacha y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Grand Sud

En nariz el vino rosado de la Bodega Grand Sud. suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de fresas, frambuesa o limón. En la boca el vino rosado de la Bodega Grand Sud. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Grand Sud rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Grand Sud rosado

  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Grand Sud

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Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Olla de Lyon

Botella de 46 cl con fondo grueso, típica de la región de Lyon, utilizada principalmente para servir los vinos de Beaujolais sacados de la barrica.

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