El Château Guilhem de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Château Guilhem
La finca ofrece 29 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 515 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón
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La Château Guilhem es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 29 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Guilhem

Buscas los mejores vinos de Château Guilhem en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Guilhem. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Guilhem con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Guilhem

Maridaje con un vino rojo de Château Guilhem.

Los vinos rojo de Château Guilhem van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, sopa pho o escalope de ternera (piccata milanesa).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Guilhem

En nariz el vino rojo de la Château Guilhem. suele revelar tipos de aromas de grosella negra, pimienta o vainilla y a veces también aromas de bayas rojas, crema o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Château Guilhem. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Guilhem rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2021con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Guilhem rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Château Guilhem

Maridaje con un vino blanco de Château Guilhem.

Los vinos blanco de Château Guilhem van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña de salmón y espinacas, quiche de champiñones, bacon y gruyere o espinacas y huevos duros con bechamel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Guilhem

En nariz el vino blanco de la Château Guilhem. suele revelar tipos de aromas de roble, manzanas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Château Guilhem. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château Guilhem blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.66/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Guilhem blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Muscatel
  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rosado de Château Guilhem

Maridaje con un vino rosado de Château Guilhem.

Los vinos rosado de Château Guilhem van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), quiche sin huevos o emulsión de foie gras con pata negra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Guilhem

En nariz el vino rosado de la Château Guilhem. suele revelar tipos de aromas de archivo, fresas o frambuesa y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Château Guilhem. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château Guilhem rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.66/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Guilhem rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Delimitación

Operación que consiste en eliminar los chupones que crecen en las cepas.

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Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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