El Bodega Julien Peyras de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Julien Peyras
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 255 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Julien Peyras es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Julien Peyras

Buscas los mejores vinos de Bodega Julien Peyras en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Julien Peyras. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Julien Peyras con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Julien Peyras

Maridaje con un vino rojo de Bodega Julien Peyras.

Los vinos rojo de Bodega Julien Peyras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tanjia, pasta con pistou o paupiettes de ternera a la bourguignonne.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Julien Peyras

En nariz el vino rojo de la Bodega Julien Peyras. suele revelar tipos de aromas de maduro, bayas rojas o frambuesa y a veces también aromas de naranja sanguina, cítricos o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Julien Peyras. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Julien Peyras rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Julien Peyras rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Julien Peyras

Maridaje con un vino blanco de Bodega Julien Peyras.

Los vinos blanco de Bodega Julien Peyras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o plato vegetariano como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, generosa quiche de hojaldre o quiche de queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Julien Peyras

En nariz el vino blanco de la Bodega Julien Peyras. suele revelar tipos de aromas de manzanas, membrillo o albaricoque y a veces también aromas de piedra, naranja o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Julien Peyras. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Julien Peyras blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Julien Peyras blanco

  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Clairette
  • Gamay
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Bodega Julien Peyras

Maridaje con un vino rosado de Bodega Julien Peyras.

Los vinos rosado de Bodega Julien Peyras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de feijoada brasileña o juliana de piel de pepino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Julien Peyras

En nariz el vino rosado de la Bodega Julien Peyras. suele revelar tipos de aromas de arándanos, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Julien Peyras rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Julien Peyras rosado

  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Estrés hídrico

Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.

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Descubra la variedad de uva: Clairette

La Clairette rosada es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también se puede encontrar en nuestras mesas! Tenga en cuenta que esta variedad también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande y uvas de tamaño medio. La Clairette rosada se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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