El Bodega l'Ancienne Mercerie de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega l'Ancienne Mercerie - Au Bonheur des Dames
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 440 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega l'Ancienne Mercerie es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega l'Ancienne Mercerie

Buscas los mejores vinos de Bodega l'Ancienne Mercerie en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega l'Ancienne Mercerie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega l'Ancienne Mercerie con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega l'Ancienne Mercerie

Maridaje con un vino rojo de Bodega l'Ancienne Mercerie.

Los vinos rojo de Bodega l'Ancienne Mercerie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada al horno simple, pasta y pollo gratinado o osso buco a la milanesa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega l'Ancienne Mercerie

En nariz el vino rojo de la Bodega l'Ancienne Mercerie. suele revelar tipos de aromas de pimienta, maleza o especias y a veces también aromas de frutas negras, cereza o roble. En la boca el vino rojo de la Bodega l'Ancienne Mercerie. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega l'Ancienne Mercerie rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.69/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega l'Ancienne Mercerie rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega l'Ancienne Mercerie

Maridaje con un vino blanco de Bodega l'Ancienne Mercerie.

Los vinos blanco de Bodega l'Ancienne Mercerie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña italiana casera, quiche sin huevos o salchicha brioche rápida y fácil.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega l'Ancienne Mercerie blanco

  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Bodega l'Ancienne Mercerie

Maridaje con un vino rosado de Bodega l'Ancienne Mercerie.

Los vinos rosado de Bodega l'Ancienne Mercerie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pollo tailandés al coco con setas negras, quiche de brócoli y queso azul sin masa o rillettes de sardinas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega l'Ancienne Mercerie rosado

  • Cinsault
  • Mourvedre

La palabra del vino: OIV

Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega l'Ancienne Mercerie

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Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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