El Les Caves du Soleil de Languedoc-Rosellón

Les Caves du Soleil
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 176 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Les Caves du Soleil es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Les Caves du Soleil

Buscas los mejores vinos de Les Caves du Soleil en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Les Caves du Soleil. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Les Caves du Soleil con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Les Caves du Soleil

Maridaje con un vino efervescente de Les Caves du Soleil.

Los vinos efervescente de Les Caves du Soleil van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, cuscús sin cuscusera o sopa de zanahoria con curry y leche de coco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Les Caves du Soleil efervescente

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Les Caves du Soleil

Maridaje con un vino rojo de Les Caves du Soleil.

Los vinos rojo de Les Caves du Soleil van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), solomillo de cerdo con salsa de setas o pechuga de pato con salsa de foie gras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Les Caves du Soleil

En nariz el vino rojo de la Les Caves du Soleil. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de suelo del bosque, ciruela o pimienta. En la boca el vino rojo de la Les Caves du Soleil. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Les Caves du Soleil rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Les Caves du Soleil

Maridaje con un vino rosado de Les Caves du Soleil.

Los vinos rosado de Les Caves du Soleil van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de salchichas con col rizada, quenelles de lucio con salsa de gambas o quiche lorraine.

Las mejores añadas en vinos Les Caves du Soleil rosado

  • 2008con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Les Caves du Soleil rosado

  • Grenache

La palabra del vino: Vinosidad

Al degustar un vino tinto, una agradable sensación en el paladar con un carácter afrutado y ñoño en armonía con una presencia acariciadora y persistente de los taninos.

Los grandes vinos natural suave de Les Caves du Soleil

Maridaje con un vino natural suave de Les Caves du Soleil.

Los vinos natural suave de Les Caves du Soleil van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo de coco a la bellevillense o magdalenas muy sencillas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Les Caves du Soleil natural suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Les Caves du Soleil

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Les Caves du Soleil.

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

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