La Bodega Les Hauts De Seignol es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Bandol para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Les Hauts De Seignol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de las albóndigas de tata simone o cordón azul enrollado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Les Hauts De Seignol. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, bayas rojas o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Bandol es una denominación clave en la región vinícola de Provenza, en el extremo sureste de Francia. Creada en 1941, la denominación abarca los vinos tintos, blancos y rosados de unas 1. 550 hectáreas de viñedos situados alrededor de la ciudad costera de Bandol, en la costa mediterránea. Están repartidos de forma desigual en ocho municipios del departamento de Var, la mayoría situados al norte de Bandol, en Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet y Évenos.
Bandol es más conocido por sus vinos tintos, que constituyen la mayor parte de la producción de la denominación. Contienen una alta proporción de Mourvèdre - las normas de la denominación exigen al menos un 50%. La utilización de esta cantidad de una uva tan especiada y potente da lugar a un vino de carácter, difícil de producir en cualquier otra región de Francia. El Mourvèdre sólo madura de forma fiable en un clima tan soleado y cálido como el que reina en la costa mediterránea.
La garnacha es el otro componente principal de los vinos tintos (y rosados) de Bandol.
Los vinos blanco de Bodega Les Hauts De Seignol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de bacalao rougail, grupos de mejillones o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Les Hauts De Seignol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de carbonada flamenca, cola de rape con leche de coco y curry o quiche sin huevos.
En la boca el vino rosado de la Bodega Les Hauts De Seignol. es un poderoso con una agradable frescura.
Se dice de un vino que deja poco rastro en la boca después de la degustación (también llamado "corto en la boca").
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bandol? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Hauts De Seignol.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Se dice de un vino que deja poco rastro en la boca después de la degustación (también llamado "corto en la boca").
