El Domaine de La Garenne de Bandol de Provenza
La Domaine de La Garenne es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Bandol para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Domaine de La Garenne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de canelones de salmón, quenelles en salsa nantua o masa simple para panqueques.
Bandol es una denominación clave en la región vinícola de Provenza, en el extremo sureste de Francia. Creada en 1941, la denominación abarca los vinos tintos, blancos y rosados de unas 1. 550 hectáreas de viñedos situados alrededor de la ciudad costera de Bandol, en la costa mediterránea. Están repartidos de forma desigual en ocho municipios del departamento de Var, la mayoría situados al norte de Bandol, en Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet y Évenos.
Bandol es más conocido por sus vinos tintos, que constituyen la mayor parte de la producción de la denominación. Contienen una alta proporción de Mourvèdre - las normas de la denominación exigen al menos un 50%. La utilización de esta cantidad de una uva tan especiada y potente da lugar a un vino de carácter, difícil de producir en cualquier otra región de Francia. El Mourvèdre sólo madura de forma fiable en un clima tan soleado y cálido como el que reina en la costa mediterránea.
La garnacha es el otro componente principal de los vinos tintos (y rosados) de Bandol.
Los vinos rosado de Domaine de La Garenne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de tortilla de jamón y queso, vieiras con salsa de chorizo o quiche sin huevos.
En nariz el vino rosado de la Domaine de La Garenne. suele revelar tipos de aromas de pesca, fresas o frambuesa y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Domaine de La Garenne. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos rojo de Domaine de La Garenne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de tacos de carne mexicanos, pollo sobre un lecho de verduras de verano o pasteles de jamón y oporto.
En nariz el vino rojo de la Domaine de La Garenne. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maduro y a veces también aromas de bayas rojas, fresas o vainilla.
Un vino plano que no expresa sus aromas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bandol? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de La Garenne.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Un vino plano que no expresa sus aromas.