El Château d'Azur de Bandol de Provenza | Winedexer

La Château d'Azur es una de las áreas a seguir en la Bandol.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Bandol para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château d'Azur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera o salsa makrouna (pastelería tunecina).
Joya provenzal entre Cassis y Toulon, reino del Mourvèdre (50-95% en tinto). Tintos potentes firma con notas de mora negra, garriga, pimienta, cuero, trufa y toque balsámico, taninos firmes y soberbio potencial de guarda (10-30 años) — referencia francesa para la variedad. Rosados estructurados y gastronómicos (fresa, cítricos, especias) — no un rosado de aperitivo. Blancos Clairette y Bourboulenc raros y minerales.
Restanques frente al mar, ~3. 000h de sol en ~1. 500 ha.
Los vinos blanco de Château d'Azur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Tintos suaves y solares, de color rubí intenso, con taninos suaves y acidez moderada, con aromas intensos de frutos rojos maduros (fresa, frambuesa, cereza confitada), garriga (tomillo, laurel), pimienta blanca, kirsch y especias suaves. Boca amplia y cálida. Pilar absoluto de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosado, Priorat DOQ, Rioja (como Garnacha) y estrella de los vinos dulces naturales (Banyuls, Maury, Rasteau). Variedad mediterránea autóctona de Aragón.
Los vinos rosado de Château d'Azur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cerdo como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, pasta con limón y queso comté o estofado de cerdo con tocino y nata.
Un vino rico y concentrado que ofrece consistencia en boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bandol? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château d'Azur.
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.