El Bodega Les Oliviers de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Les Oliviers
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 1441 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Les Oliviers es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Les Oliviers

Buscas los mejores vinos de Bodega Les Oliviers en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Les Oliviers. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Les Oliviers con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Les Oliviers

Maridaje con un vino blanco de Bodega Les Oliviers.

Los vinos blanco de Bodega Les Oliviers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con salsa napolitana y champiñones, quiche vegana de puerros y tofu o osso buco de pavo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Oliviers

En nariz el vino blanco de la Bodega Les Oliviers. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Les Oliviers. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Oliviers blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.37/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.35/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.86/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Oliviers blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Colombard
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Les Oliviers

Maridaje con un vino rojo de Bodega Les Oliviers.

Los vinos rojo de Bodega Les Oliviers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de matafanes de saboya, pasta con salchichas o pollo bonne femme.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Oliviers

En nariz el vino rojo de la Bodega Les Oliviers. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, cereza o ciruela y a veces también aromas de especias, bayas rojas o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Les Oliviers. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Oliviers rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.44/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.43/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Oliviers rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Les Oliviers

Maridaje con un vino rosado de Bodega Les Oliviers.

Los vinos rosado de Bodega Les Oliviers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cerdo como recetas de ternera braseada en guinness, pastel de remolacha y sésamo negro o carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Oliviers

En nariz el vino rosado de la Bodega Les Oliviers. suele revelar tipos de aromas de mineral, fresas o maleza y a veces también aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Oliviers rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Oliviers rosado

  • Grenache
  • Cinsault

La palabra del vino: Vintage (champán)

Es un champán elaborado a partir de una única cosecha. En principio, sólo vendemos los grandes años: 1988, 1990, 1995, 1996... Encontramos más a menudo, ahora, los muy buenos 2002, y los 2004, un poco cortos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Les Oliviers

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Oliviers.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Descubra las demás regiones y la denominación de Languedoc-Rosellón.