El Domaine Les Promesses de la Terre de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine Les Promesses de la Terre
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1397 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine Les Promesses de la Terre es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Les Promesses de la Terre

Buscas los mejores vinos de Domaine Les Promesses de la Terre en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Les Promesses de la Terre. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Les Promesses de la Terre con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Les Promesses de la Terre

Maridaje con un vino blanco de Domaine Les Promesses de la Terre.

Los vinos blanco de Domaine Les Promesses de la Terre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de sopa pistou completa, quiche de calabacín y queso de cabra o tajín de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Les Promesses de la Terre

En la boca el vino blanco de la Domaine Les Promesses de la Terre. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Promesses de la Terre blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Promesses de la Terre blanco

  • Roussanne
  • Marsanne

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Domaine Les Promesses de la Terre

Maridaje con un vino rojo de Domaine Les Promesses de la Terre.

Los vinos rojo de Domaine Les Promesses de la Terre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, espaguetis con "favouilles" (currys) o vuelos en el viento à la provençale.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Les Promesses de la Terre

En la boca el vino rojo de la Domaine Les Promesses de la Terre. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Promesses de la Terre rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Promesses de la Terre rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

Los grandes vinos rosado de Domaine Les Promesses de la Terre

Maridaje con un vino rosado de Domaine Les Promesses de la Terre.

Los vinos rosado de Domaine Les Promesses de la Terre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de corazón de ternera guisado, ratón de cordero al tomillo o escabeche de camarones.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Promesses de la Terre rosado

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Desvanecimiento

Vino carente de sabor, plano, suave y sin carácter.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Les Promesses de la Terre

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Les Promesses de la Terre.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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