El Bodega Louis Raynald de Languedoc-Rosellón
La Bodega Louis Raynald es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Louis Raynald van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rosbeef casserole mamie, granadina de ternera con ceps o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.
En nariz el vino rojo de la Bodega Louis Raynald. suele revelar tipos de aromas de cereza, juego o fruta desecada y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Louis Raynald. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.
Los vinos blanco de Bodega Louis Raynald van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de saltimbocca de ternera, bolas de pescado o pollo indio (korma simplificado).
En nariz el vino blanco de la Bodega Louis Raynald. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o mantequilla y a veces también aromas de manzana verde, mineral o limón. En la boca el vino blanco de la Bodega Louis Raynald. es un poderoso con una agradable frescura.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Louis Raynald van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de chuletas de cerdo al horno, risotto de marisco o quiche vegana de puerros y tofu.
Botella de 6 litros de capacidad (sinónimo de Matusalén).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Louis Raynald.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Botella de 6 litros de capacidad (sinónimo de Matusalén).