El Bodega Mas de Janiny de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Mas de Janiny - C'est Bien Comme Ça! Sauvignon - Vermentino
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 1392 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Mas de Janiny es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mas de Janiny

Buscas los mejores vinos de Bodega Mas de Janiny en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mas de Janiny. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mas de Janiny con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mas de Janiny

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mas de Janiny.

Los vinos blanco de Bodega Mas de Janiny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de caballa a la parrilla con ajo y hierbas, aïoli o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas de Janiny

En nariz el vino blanco de la Bodega Mas de Janiny. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas de Janiny blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.35/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas de Janiny blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mas de Janiny

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mas de Janiny.

Los vinos rojo de Bodega Mas de Janiny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera braseada con zanahorias, tajine con 2 carnes y limones en conserva o linguine toscano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas de Janiny

En nariz el vino rojo de la Bodega Mas de Janiny. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Mas de Janiny. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas de Janiny rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.36/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.34/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.27/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.22/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas de Janiny rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Merlot
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mas de Janiny

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mas de Janiny.

Los vinos rosado de Bodega Mas de Janiny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con mascarpone y salsa de tomate, quiche con dados de jamón de nanie o ciruelas pasas con tocino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas de Janiny

En nariz el vino rosado de la Bodega Mas de Janiny. suele revelar tipos de aromas de frambuesa, especias o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Bodega Mas de Janiny. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas de Janiny rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas de Janiny rosado

  • Carignan
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mas de Janiny

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mas de Janiny.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

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