El Bodega Mas des Cabres de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Mas des Cabres
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1834 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Mas des Cabres es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mas des Cabres

Buscas los mejores vinos de Bodega Mas des Cabres en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mas des Cabres. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mas des Cabres con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mas des Cabres

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mas des Cabres.

Los vinos rojo de Bodega Mas des Cabres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), pasta salmón - crema fresca o salteado de ternera con salsa corsa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas des Cabres

En nariz el vino rojo de la Bodega Mas des Cabres. suele revelar tipos de aromas de tierra, cuero o maleza y a veces también aromas de arbolado, zarzamora o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Mas des Cabres. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas des Cabres rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.55/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas des Cabres rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Muscatel
  • Cinsaut
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mas des Cabres

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mas des Cabres.

Los vinos blanco de Bodega Mas des Cabres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de filet mignon de cerdo con foie gras y romero, quiche de atún, pimiento y tomate o bolas de ternera escandinavas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas des Cabres

En nariz el vino blanco de la Bodega Mas des Cabres. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas des Cabres blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas des Cabres blanco

  • Viognier
  • Roussanne
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mas des Cabres

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mas des Cabres.

Los vinos rosado de Bodega Mas des Cabres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de risotto de coquilletes con chorizo, quiche de queso de tarta mágica o gougères de queso.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas des Cabres rosado

  • Cinsaut
  • Grenache
  • Muscatel

La palabra del vino: Moho (sabor a)

Un sabor desagradable debido a un defecto en las uvas o, más comúnmente, a un defecto en la barrica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mas des Cabres

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mas des Cabres.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

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La palabra del vino: Moho (sabor a)

Un sabor desagradable debido a un defecto en las uvas o, más comúnmente, a un defecto en la barrica.

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