El Bodega Mon Percheron de Languedoc-Rosellón

Bodega Mon Percheron - Mas Compagne Bio Blanc
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 4291 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Bodega Mon Percheron es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mon Percheron

Buscas los mejores vinos de Bodega Mon Percheron en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mon Percheron. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mon Percheron con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mon Percheron

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mon Percheron.

Los vinos blanco de Bodega Mon Percheron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña boloñesa, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o huevos en meurette.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mon Percheron

En la boca el vino blanco de la Bodega Mon Percheron. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mon Percheron blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mon Percheron blanco

  • Muscat Blanc
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mon Percheron

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mon Percheron.

Los vinos rosado de Bodega Mon Percheron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con salsa de tomate a la antigua, quiche de calabacín y queso de cabra o castañas al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mon Percheron

En la boca el vino rosado de la Bodega Mon Percheron. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mon Percheron rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Caladoc

Descubra la variedad de uva: Marselan

La Marselan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Marselan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mon Percheron

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mon Percheron.

Los vinos rojo de Bodega Mon Percheron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon con cookéo, lasaña de berenjena/calabacín o verduras rellenas orientales.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mon Percheron

En nariz el vino rojo de la Bodega Mon Percheron. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Mon Percheron. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mon Percheron rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mon Percheron rojo

  • Caladoc
  • Marselan
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

La palabra del vino: Vintage (champán)

Es un champán elaborado a partir de una única cosecha. En principio, sólo vendemos los grandes años: 1988, 1990, 1995, 1996... Encontramos más a menudo, ahora, los muy buenos 2002, y los 2004, un poco cortos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mon Percheron

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mon Percheron.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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Es un champán elaborado a partir de una única cosecha. En principio, sólo vendemos los grandes años: 1988, 1990, 1995, 1996... Encontramos más a menudo, ahora, los muy buenos 2002, y los 2004, un poco cortos.

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