El Bodega Monterustico de Langhe de Piedmont
La Bodega Monterustico es una de las áreas a seguir en la Langhe.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Langhe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Monterustico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de fideos chinos con gambas, jambalaya de pollo y gambas o pasta gratinada con queso comté.
En nariz el vino blanco de la Bodega Monterustico. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Monterustico. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Monterustico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hojas de otoño, pho ga (sopa de pollo vietnamita) o paleta de cordero marinada.
En nariz el vino rojo de la Bodega Monterustico. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Monterustico. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Variedad obtenida en Grecia por Vassilis Mikos mediante el cruce de Alphonse Lavallée con monukka negra, inscrita a finales de 2002 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Langhe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Monterustico.
Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.