El Bodega Moulin de Lene de Languedoc de Languedoc-Rosellón
La Bodega Moulin de Lene es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Moulin de Lene van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis con salsa de tomate a la antigua, quiche con puerros y salmón fresco de flo o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino blanco de la Bodega Moulin de Lene. suele revelar tipos de aromas de floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Moulin de Lene. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.
Los vinos rosado de Bodega Moulin de Lene van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o pasta como recetas de steak tartar, ensalada de salchichas de mi madrina o pasta gratinada a la milanesa.
En la boca el vino rosado de la Bodega Moulin de Lene. es un poderoso con una agradable frescura.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos rojo de Bodega Moulin de Lene van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, tagine de cordero con membrillo o vieiras con crema de coco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Moulin de Lene. suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado o maleza y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Moulin de Lene. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Moulin de Lene.
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