El Bodega Olivier Pithon de Languedoc-Rosellón

Bodega Olivier Pithon - 357
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 226 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Bodega Olivier Pithon es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Olivier Pithon

Buscas los mejores vinos de Bodega Olivier Pithon en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Olivier Pithon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Olivier Pithon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Olivier Pithon

Maridaje con un vino rojo de Bodega Olivier Pithon.

Los vinos rojo de Bodega Olivier Pithon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bolas de ternera del sur, lasaña de salmón y espinacas o tendederos de ternera provenzal.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Olivier Pithon

En nariz el vino rojo de la Bodega Olivier Pithon. suele revelar tipos de aromas de maleza, clavo de olor o arándanos y a veces también aromas de mineral, floral o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Olivier Pithon. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Olivier Pithon rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.79/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Olivier Pithon rojo

  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Olivier Pithon

Maridaje con un vino blanco de Bodega Olivier Pithon.

Los vinos blanco de Bodega Olivier Pithon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con nueces y ensalada roja de treviso, quiche de atún de verano o pollo con caramelo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Olivier Pithon

En nariz el vino blanco de la Bodega Olivier Pithon. suele revelar tipos de aromas de roble, cítricos o queso y a veces también aromas de manzana verde, frutas tropicales o miel. En la boca el vino blanco de la Bodega Olivier Pithon. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Olivier Pithon blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.78/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Olivier Pithon blanco

  • Macabeo
  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris
  • Garnacha Blanca

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Olivier Pithon

Maridaje con un vino rosado de Bodega Olivier Pithon.

Los vinos rosado de Bodega Olivier Pithon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa pho, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o rillettes de atún.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Olivier Pithon rosado

  • Grenache

La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Olivier Pithon

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Olivier Pithon.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

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