El Bodega Pas Saint Martin de Saumur de Valle del Loira

Bodega Pas Saint Martin - Anjou
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 139 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Saumur en la región de Valle del Loira

La Bodega Pas Saint Martin es una de las áreas a seguir en la Saumur.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Saumur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pas Saint Martin

Buscas los mejores vinos de Bodega Pas Saint Martin en Saumur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pas Saint Martin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pas Saint Martin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pas Saint Martin

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pas Saint Martin.

Los vinos rojo de Bodega Pas Saint Martin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de salteado de cordero al curry, gratinado de calabaza y queso de cabra o pechuga de pato con salsa de pimienta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pas Saint Martin

En nariz el vino rojo de la Bodega Pas Saint Martin. suele revelar tipos de aromas de roble, mineral o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pas Saint Martin rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pas Saint Martin rojo

  • Cabernet Franc
  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Saumur

La región vinícola de Saumur. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Rougeard y Domaine Guiberteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saumur son Chenin blanc, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saumur suele revelar tipos de aromas de crema, grafito o aceite y a veces también aromas de pimiento verde, clavo de olor o arándanos. En la boca de Saumur es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 354 de fincas y châteaux en la de Saumur, que producen 926 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saumur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.

Los grandes vinos blanco de Bodega Pas Saint Martin

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pas Saint Martin.

Los vinos blanco de Bodega Pas Saint Martin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña con salmón y espinacas, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o waterzooi de pollo con blanche de hoegaarden y pimienta rosa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pas Saint Martin

En nariz el vino blanco de la Bodega Pas Saint Martin. suele revelar tipos de aromas de cítricos, planta o manzana verde y a veces también aromas de pesca, frutas tropicales o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Pas Saint Martin. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pas Saint Martin blanco

  • 2020con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.71/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pas Saint Martin blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Pas Saint Martin

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Pas Saint Martin.

Los vinos efervescente de Bodega Pas Saint Martin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, tagine de cordero mamyjaja o lentejas dal con leche de coco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pas Saint Martin

En nariz el vino efervescente de la Bodega Pas Saint Martin. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fresas o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pas Saint Martin efervescente

  • 2014con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pas Saint Martin efervescente

  • Grolleau
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Sabor

Sensación (dulce, salada, ácida o amarga) producida en la lengua por un alimento.

Los grandes vinos rosado de Bodega Pas Saint Martin

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pas Saint Martin.

Los vinos rosado de Bodega Pas Saint Martin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pas Saint Martin rosado

  • Grolleau

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pas Saint Martin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saumur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pas Saint Martin.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Sabor

Sensación (dulce, salada, ácida o amarga) producida en la lengua por un alimento.